 | |
Sven Söderbergs hemsida | | |
Här menar jag
inte bra affärer som jag har gjort, utan sådana som jag handlar i.
Endast butiker med något slags "själ" får vara med.
Denna butik ligger på Linnégatan 46. Alex och
Maria (Känd från Tina Nordströms matprogram i TV för övrigt), har
tillsammans en ostaffär med ett litet, men ytterst kompetent sortiment.
De har dessutom extralager i hamnen och säljer massa Stilton och Cheddar
på jul. De levererar också mycket till restauranger. Senaste
lyckoupplevelserna (juni 2002) var dels en 18 månaders Herrgård samt en
färskost inmyglad i vitmögel. Såg närmast ut som Brie, medan inuti
påminde en del om Chantilly. Den heter Brillat-Savarin, efter mannen
bakom "Smakens Fysilogi" samt uttrycket: "En middag utan
ost, är som en skönhet med blott ett öga!"
Butiken ligger på Övre Husargatan 21.
Veronica , som förestår det hela, har en föredömlig bredd på
italiensk antipasto - fettbildande korvar, prosciutto, oliver, egna
inläggningar samt allsköns italienska "bra-att-ha-i-köket"
grejer. Jag brukar aldrig komma ut utan att ha blivit åtminstone SEK 200
fattigare och löftesrikt dreglande.
Ligger i en lokal saluhall på Nordhemsgatan. De
har föredömliga råvaror. Där köper jag inälvor och kött. Deras egna
produktioner tenderar att vara lite smaklösa. Julskinkan är t.ex. inte
salt. I övrigt är de tjänstvilliga och trevliga att ha att göra med
Är unikt i Göteborg. Ligger i stort sett mitt
emot den italienska delikatessen ovan. Riktigt fransk bröd bakas
därstädes, inklusive konditorivaror. De har också ett fik i anslutning
till butiken. Det brukar vara fullt av människor, som antingen äter
frukost eller lunch. Säkert kanonbra.
Ligger en bit längre ned på Linnégatan. Numera
köper jag alla datagrejer där, även om det förmodligen blir lite
dyrare. Det hela började när därvarande Per sålde en scanner (Mustek)
som aldrig fungerade. Den återlämnades för åtgärd, vilket aldrig
fixades, beroende på leverantörens inkompetens. Emellertid var Per
oerhört tjänstvillig hela tiden och erbjöd mig pengar tillbaks. Jag
hade ingen brådska, så det hela fick vara. Efter ett år fick jag en ny
scanner (Agfa). Den kostade SEK 0:-. Då blev jag glad och tyckte att en
sådan kundorientering skulle premieras. När jag numera får problem med
någon av mina 5 datorer är de alltid tjänstvilliga. Aldrig några
problem med någonting.
Tillbaka till sidans
topp!
| 
